美味しい果実酒

お酒好きの我が家では、果実酒を作っています。
今我が家で眠っているのは、梅酒とびわ酒。

梅酒は果実酒の王道ですね。
やっぱり味がいい！！！

そしてびわ酒もなかなかです。
びわは高いので、なかなか果実酒にするのはもったいないですが、
たまたま、実家にびわの木があり、その年、豊作だったのです。

毎年、その木に実ができるわけではないんです。
その年だけ特別だったんです。
あまりにたくさんあって、ご近所にも配って、それでもあまったので、
作ってみました。
贅沢な果実酒ですね。
味もまろやかで、かなり好評です。

びわは健康にもすごくいいらしいですよぉ(^_^)v